Aux Sources de Caudalie, les sculptures aériennes de Nathalie Decoster veillent sur le calme et la volupté du déroulement des journées.
Entre un plongeon dans la piscine (et oui, au Sud de la Loire, l’été est une saison qui existe encore !) et un massage enivrant, on se perd non sans plaisir dans les 70 hectares de vignes du domaine du Smith Haut Lafitte avant de s’attabler au bord du petit lac sur lequel règne un couple de cygnes fantaisistes.
Ici, le tartare de thon est servi avec un sorbet de poivron rouge, les encornets sont farcis aux herbes sauvages, la lotte se décline en médaillons sur des spaghettis de légumes, les sushis aux fruits marinés et la pêche de vigne se mange en tatin.
Quant aux produits de la vigne, il faut faire preuve d’imagination : la pulpe du raisin s’applique sur la peau, la fleur de vigne se verse dans le bain barrique, on s’enveloppe dans le miel et le merlot, l’eau de raisin se brumise sur le visage.
Cette année, la Part des Anges côtoie la Fée Clochette, les Persanes de Montesquieu nous saluent, Madeleine et Robin nourrissent les chèvres avec de la brioche aux figues , Marguerite ne sait pas nager, M. le Paon est monté au ciel, Fantômette s’est dit pourquoi pas le Brésil et je spécule sur les signes du vacillant destin des choses en me disant qu’ils pourront encore peut-être apparaître entre deux nénuphars.
Il est déjà l’heure de repartir …
C'est vrai que c'est magnifique, on y va en ballades car c'est tout à côté de chez mes parents !
Rédigé par : bergeou | 14 septembre 2007 à 11:41
j espère pouvoir voir ce lieu magique un jour!
Rédigé par : Valérie la gourmande bleue | 05 septembre 2007 à 09:52
Juste un petit coucou pour te dire que je pense à toi et que j'espère que tu/tout va bien :)
Bisous
Rédigé par : loukoum°°° | 30 août 2007 à 10:59
Une ballade bien sympathique et de jolies photos.
Bonne journée et à bientôt.
Rédigé par : paola | 28 août 2007 à 12:53
A l'automne, c'est aussi un endroit merveilleux, car le matin (nous sommes dans le sauternes) toute la vigne est dans un nuage de brume que le soleil traverse...c'est magnifique...je me souviens aussi de petit déjeuner délicieux...
merci de me rappeller ces agréables moments
Rédigé par : anne (assiettes) | 22 août 2007 à 16:22
C'est magnifique en effet...Dire que j'ai failli y aller il y a deux semaines (!!), et puis, comme j'avais plus trop de temps et de sous pour tout faire, mon choix s'est porté sur un autre lieu, différent mais tout aussi magique, et ds la même région: Cordeillan-Bages.
J'espère que tu as profité de tous les bienfaits de cet endroit.
Rédigé par : Cécile | 21 août 2007 à 11:21
C'est rigolo, ça, ma cousine m'en parlait il y a quelques jours... ça a l'air super. Moi je me contente des produits de beauté! Bise
Rédigé par : Cocotte | 17 août 2007 à 17:22
Ces photos sont vraiment superbes ! Et que dire de ton texte... hop, c'est noté dans mon carnet "les endroits où je veux aller en vacances" :)
Rédigé par : aurélie | 16 août 2007 à 15:56
merci pour cette ballade
Rédigé par : cuisineplurielle | 14 août 2007 à 12:02
quelles magnifiques photos!! biises micky
Rédigé par : mickymath | 13 août 2007 à 23:16
Tout est si beau... Merci Eva !
Rédigé par : Sophie | 13 août 2007 à 21:52
Luxe, calme et volupté très mérités...
Porte-toi bien.
PS:tu pourrais proposer tes photos à Caudalie pour leurs cartes postales!
Rédigé par : patoumi | 13 août 2007 à 16:37
L'idee de se baigner dans le mout de raisin me fait envie depuis qu'ils ont commence. Et puis l'endroit semble si beau.
Rédigé par : Gracianne | 13 août 2007 à 13:50
ça doit vraiment être chouette ! les produits Caudalie sont extra
Rédigé par : noémie | 13 août 2007 à 12:13
This seems like the perfect place to escape from our faily busy lives!
Rédigé par : valentinA | 13 août 2007 à 10:11
J'aime beaucoup la première photo. Quelle jolie promenade. Bisous,
Lisanka
Rédigé par : Lisanka | 12 août 2007 à 19:04
appaisant! merci pour ces jolis clichés...
Rédigé par : Mirabelle | 12 août 2007 à 18:30
Calme et volupté... Ton message m'a fait un effet relaxant, çà marche !
Rédigé par : PULCO | 12 août 2007 à 17:20
Se retrouver sur le balcon de cette maison en bois sur pilotis en regardant ce charmant couple de cignes passé en buvant un bon thé, le rêve et une tranquilité bien mérité.
Bisous, Doria
Rédigé par : Doria | 12 août 2007 à 15:51
Cet endroit me semble magnifique. Autant pour l'environnement que le menu et l'ambiance qui doit y régner. Merci pour la balade. :-)
Rédigé par : Ninnie | 12 août 2007 à 13:52