Croque Sunshine Again pour un déjeuner sur le pouce

Quelques mots sur le dernier opus de Philippe Conticini consacré au très frenchie croque-monsieur : un classique revisité en version sucrée ou salée et toutes ses « bottes secrètes » pour un assaisonnement réussi.

Toutes ces bonnes idées m’ont inspirée mon déjeuner sur le pouce, un très parfumé Croque Sunshine Again, pour que le soleil montre enfin le bout de son nez !

Pour un déjeuner en solo :

2 tranches de pain complet Harry’s (les plus grandes)
Des tomates cerises
Du basilic frais (beaucoup)
Des tomates séchées à l’huile d’olive
De la mozzarella di bufala
Du sésame que vous aurez préalablement fait griller à sec

Assembler et passer dans l’appareil à croque pendant trois-quatre minutes jusqu’à ce qu’il prenne une jolie couleur dorée.

Alors, ensuite, vous avez mille possibilités, assiette ou simple serviette, couverts ou non, et vous n'avez même pas besoin de vous attabler, vous pouvez juste pousser délicatement vos dossiers pour le croquer encore chaud en consultant vos blogs préférés.
Bien entendu, pour le reste du monde, votre réunion de travail se prolonge.
Vous trouvez que cela sent le vécu ? Vous avez bien raison !

Comments

[Rédigé par : Mijo]

IL était bon mais à l'unanimité, nous aurions bien aimé y trouver une belle tranche de bacon. On ne se refait pas...

[Rédigé par : philippe conticini]

Merci d'apprécier mes croques monsieur.
Le votre fait vraiment envie.

Bien à vous,

Philippe Conticini

[Rédigé par : auré]

Hum ce croque bien coloré me fait envie!

[Rédigé par : Hélène (Cannes)]

J'ai foncé sur ce livre. Il est magnifique, mais je n'ai pas encore tenté de recette. La tienne est superbe !
Grosses bises
Hélène

[Rédigé par : Fabienne]

Moi aussi j'ai craqué la semaine dernière pour ce livre !

[Rédigé par : Cam]

je crois que j'ai trouvé ce que j'allais manger à l'école la semaine prochaine!

[Rédigé par : Elo]

Quand je pense que j'ai mangé ce qui me restait de mozzarella ce midi et que j'ai à côté de ça tout ce qu'il faut pour le faire, ce croque... je me dis que j'aurai mieux fait de faire la dièt du déjeuner pour pouvoir l'avoir dans mon assiette ce soir !

[Rédigé par : irisa]

Il est très gai ce croque et bien raisonnable en calories !

[Rédigé par : Lolotte]

Sympa le croq' sunshine!

[Rédigé par : Grand chef]

Ca me donne faim... J'ai pas encore craqué pour les tomates, j'attends encore, il ne fait pas assez beau pour m'accorder ce plaisir...

[Rédigé par : clairel]

c'est beau tant de fraicheur dans un sandwich ;-)... le résultat est très appetissant !

[Rédigé par : Claude-Olivier]

Voila, j'ai trouvé ce que je veux manger à midi...tu livres ??? ;-)

Amitiés
Claude

[Rédigé par : valerie la gourmande bleue]

Cela doit être bien bon !

[Rédigé par : Aurélie]

Après une journée bien pluvieuse comme aujourd'hui, c'est exactement le dîner qu'il m'aurait fallu... demain, j'achète ce bouquin !

[Rédigé par : nuage de lait]

sandwich super sympa.... j'aime beaucoup.

[Rédigé par : valentinA]

I love recipes like these: simple, tasty, healthy & utterly delicious!

[Rédigé par : auntie jo]

décidemment ce philippe conticini a tout pour plaire ;-)

[Rédigé par : suiksuik]

ce croque monsieur à la mode italienne a tout pour me plaire :-)

[Rédigé par : Vanessa (CM)]

Et un livre de plus a ramener cet ete! Tres chouette alternative ce sandwich. Tes mises en scene sont bien jolies, toujours.

[Rédigé par : Mirabelle]

ça change des croques classiques, jolie idée!

[Rédigé par : patoumi]

Oh Eva, j'ai faillit l'acheter ce matin dans une librairie rue d'Espagne à Bayonne!
Sinon, j'aurais bien partagé ton déjeuner ensoleillé...

[Rédigé par : mercotte]

Pour moi qui adore les croque monsieur, cette recette me plait bien , je crois d'ailleurs que je vais investir dans ce petit livre sympa !

[Rédigé par : Anne (Papilles et Pupilles)]

C 'est frais, c'est beau.
Un questionnaire t'attend chez moi - si tu veux bien ;)

http://papillesetpupilles.blogspot.com/2007/02/its-shame-such-shame-le-hors-sujet-du.html

[Rédigé par : mamina]

Je croque, merci à toi et à Philippe Conticini qui est vraiment un monsieur tout à fait adorable.

[Rédigé par : mickymath]

wouaaaw!! ça a l'air boooon!! bises micky