Je réponds volontiers à l’invitation de Patoumi pour parler de livres. Ma Terre d’Adélie à moi.
Je suis donc partie en exploration.
Les livres de mon enfance
Les livres de la Comtesse de Ségur
Je crois que je les ai usés. Dans la maison de mes vacances, quand je rentrais du Venezuela pour deux longs mois d’été, je les retrouvais sur les étagères de ma chambre et, pendant de nombreuses années, je les ai relus. J’avais une petite préférence pour le monde de Fleurville et le château des Petites Filles Modèles, Camille et Madeleine et leurs Vacances. Premiers récits de gourmandise, dont j’ai déjà parlé, et découverte de plats dont les noms m’étaient inconnus, les oeufs en meurette, la reine de Saba, le bœuf à la mode ou Strogonoff, la crème Zabaglione, les koulebiaks.
Les livres de Marcel Pagnol
Autres lectures estivales que j’ai dévorées, ses souvenirs d’enfance, la trilogie, La Gloire de mon père, Le Château de ma mère, Le Temps des secrets, puis Le Temps des amours.
Les histoires de Joseph et d’Augustine, de Tante Rose et d’Oncle Jules, de Lili des Bellons, la route des vacances, les cigales, la belle Isabelle. Un peu plus tard, j’ai également aimé les adaptations au cinéma d’Yves Robert. Le casting était assorti à celui de mes souvenirs de lecture. Je me souviens du sourire de Nathalie Roussel à la fin du Château de ma mère, de l’extravagance de Jean Rochefort campant le rôle du poète Loïs de Montmajour et de la tendresse de Philippe Caubère dans le rôle de Joseph Pagnol.
Ca, c’était les livres des vacances, mais tout au long de l’année, à cette époque (reculée !) à l’étranger, pas trente-six solutions pour lire en langue française : le passage annuel à la FNAC avant de repartir sous les Tropiques, j’avais le droit de choisir une dizaine de bouquins. Je me souviens du soin que prenaient mes parents pour « surveiller » de loin mes choix. Un jour, j’avais eu finalement le droit de choisir E=MC2, Mon amour de Patrick Cauvin.
Et puis, il y avait aussi la « bibliothèque tournante » des épouses expatriées, je me souviens d’avoir dévoré Le Perroquet de Flaubert de Julian Barnes ainsi que L'Amour au temps du choléra de Gabriel Garcia Marquez .
Sans oublier, enfin, la petite perle, que j’ai lue jeune, puis ai relue par la suite, Le vieux qui lisait des romans d'amour de Luis Sepulveda.
Les écrivains que je lirai et relirai encore.
Dans des styles très différents et à travers les siècles, Virginia Woolf, Hanif Kureishi, Jane Austen, Fernando Pessoa, Roland Barthes, Aragon, Le Clézio, Kessel, Kundera, Camille Laurens, Raymond Carver, Eric Faye.
Les livres que j'emmènerai sur une île déserte.
Les correspondances croisées de Simone de Beauvoir, celles avec les hommes dans sa vie, Jacques-Laurent Bost, Nelson Algren et bien sûr, Jean-Paul Sartre.
Les lettres de Rosa Luxembourg, celles envoyées à Léon Jogichès, et celles envoyées à Sophie Liebknecht. J’ai une tendresse pour cette correspondance échangée entre Rosa alors en captivité et Sophie, la femme de Karl Liebknecht, le fondateur, avec Rosa, de la ligue Spartakiste en Allemagne. Mais il n’est point question dans ces lettres d’idéologie ou de politique, juste d’amour pour le monde, la nature et la vie.
Tous les livres de Sophie Calle pour ses images et ses mots dans leur jolie édition chez Actes sud.
Et tous ceux que je lirai et relirai encore …
Les quatre premiers bouquins de ma liste de livres à lire ou à relire.
Là, une photo s’imposait.
J’ai une table chez moi qui est réservée aux lectures à venir ou aux livres à re-feuilleter. Cela peut paraître fouillis mais je connais par cœur tout ce qui s’y trouve.
Dans le désordre et dans les piles, il y a des BD, Faire semblant c'est mentir de Goblet et Gogo Club de Ruppert et Roblot. Des romans aussi, Les Autres d’Alice Ferney, Mes Sacrées tantes de Bulbul Sharma (j’avais dévoré La Colère des aubergines), Laura Willowes de Sylvia Townsend Warner, La Nature de Gaëlle Obiégly (c’est elle qui avait commis la fantaisiste Petite figurine en biscuit qui tourne sur elle-même dans sa boîte à musique), Thèra de Zeruya Shalev , une biographie, celle d’Isabel Godin et des images, notamment celles du Yucatan du 19è siècle par l’explorateur Désiré Charnay.
Peut-être que vous y piocherez des idées de lecture, dans tous les cas, pour lire, il faut « s’installer » et si, personnellement, je peux lire dans mon lit, dans le train, en voiture, debout dans la file du cinéma (même si je préfère, dans ces cas-là, écouter discrètement les conversations de mes voisins), j’adore m’installer sur ma méridienne avec un thé vert et une part de gâteau sucré.
Je vous propose un Cake à la farine de châtaigne et à la poire.
Les ingrédients pour 6 personnes :
200 g de farine de châtaigne
50 g de farine bise
3 poires
150 g de ricotta
3 œufs
100 g d’amandes en poudre
1 sachet de levure chimique
Eplucher les poires et les couper en tranches.
Mélanger les farines avec la levure.
Dans un saladier, mélanger les jaunes et le sucre en poudre, rajouter ensuite la poudre d’amandes et la ricotta. Verser les farines à ce mélange.
Battre les œufs en neige et les incorporer.
Rajouter enfin les poires.
Faire cuire dans un four préchauffé à 130 ° pendant une bonne heure.
Une fois le cake refroidi, il est savoureux et moelleux.
Il me plait vraiment beaucoup ce cake : farine de chataigne et ricotta, deux ingrédients que j'adore ! et ce serait l'occasion de tester (enfin !) un gateau à la ricotta...
Rédigé par : clairel | 02 juin 2007 à 09:44
moi et la châtaigne c'est une histoire d'amour, ton cake ne peux que me plaire!!
Rédigé par : lory | 24 mai 2007 à 21:49
Pagnol, Barthes et Calle (oui comme Patoumi, je sais !), gâteau à base de ricotta, écouter les conversations des autres dans la file du ciné... mais j'aurais pu écrire ce post !!! (mais en moins bien, ça, pas de doute :))
Rédigé par : aurélie | 17 mai 2007 à 13:57
Virginia Woolf, Hanif Kureishi, Jane Austen j'aime aussi beaucoup…
j'ai beaucoup pensé à toi, l'autre jour en découvrant une épicerie russe à bordeaux :) et je dois avouer que j'étais un peu perdu là-dedans!
Rédigé par : auntie jo | 16 mai 2007 à 19:10
mais bon sang, je loupe tout! ça m'énerve! bon, là je suis en retard donc je dirais juste que tu es comme moi, sur bien des points et un seul exemple, la farine de châtaigne, je la met toujours en grande quantité, si c'est pas un signe, ça! ;-)
Rédigé par : alhya | 16 mai 2007 à 11:33
C'est un peu trop tard pour le thé du dimanche après-midi, mais je garde l'idée pour la semaine prochaine !
Rédigé par : Annellénor | 13 mai 2007 à 21:34
Ton cake est original.
Il a l'air très appétissant et je note ta recette.
A bientôt et bonne soirée.
Rédigé par : paola | 13 mai 2007 à 20:53
Ce mélange d'ingrédients doit etre merveilleux! miam. Bravo à toi
Rédigé par : Marie | 11 mai 2007 à 17:27
Très jolie photo et les couleurs sont appétissantes.... miam
Rédigé par : valerie | 11 mai 2007 à 12:14
de la cuisine littéraire !!!
de bons choix ...j'apprécie comme il se doit ...il est vrai que les lettres de Rosa Luxembourg sont magnifiques ..
merci et bonne journée
Rédigé par : bernard | 11 mai 2007 à 11:34
La Comtesse de Segur, une meme passion! Pour le reste, j'imprime la liste et y piocherai volontiers pour mon shopping d'ete en France.
Quant au cake, il doit etre delicieux, mais je ne le saurai vraiment que lorsque la farine de chataigne aura trouve le chemin de Minneapolis; ou cet ete, l'attente sera moins longue! Bise, Vanessa
Rédigé par : Vanessa (CM) | 11 mai 2007 à 05:49
BIG UP. BIG UP.
Rédigé par : sistahV | 10 mai 2007 à 19:32
Wow, you've got a mountain of books! I wish I could find as much time as you to hit books!
Your cake looks to be the perfect companion when it's reading time:)
Rédigé par : valentinA | 10 mai 2007 à 19:16
Mes poupées s'appelaient Camille et Madeleine, c'est dire si j'ai lu les mêmes livres que toi... :)
Rédigé par : Mitsuko | 10 mai 2007 à 16:24
Toi aussi tu aimes lire en mangeant? Tu me redonnes de ces envies de lecture. Je devrais imprimer toutes ces listes, ca me ferait des livres a lire pour toute une vie.
Rédigé par : Gracianne | 10 mai 2007 à 11:17
hmmm, je note ton cake!
Rédigé par : leonine19 | 10 mai 2007 à 08:40
Ta recette est vraiment belle, par ses ingrédients, par la présentation, par le résultat! J'aime beaucoup ton assiette.
J'ai vraiment envie de manger une part de cake, alors... à mes fourneaux!
Rédigé par : $ha | 10 mai 2007 à 07:14
Eva, que de points communs! Merci d'avoir parlé de Roland Barthes et de Sophie Calle! Et le visage de Nathalie Roussel avec le bouquet de roses à la fin du Château de ma mère...
Et puis la pile de livres est aussi appétissante que le gâteau!
PS: de Valérie Mréjen, je crois que j'ai tout lu et vu; tu savais que les Editions Allia viennent de sortir une petite anthologie de ses collages (offerts pour deux bouquins de chez eux achetés!)?
A très vite.
Rédigé par : patoumi | 09 mai 2007 à 23:40
Hum j'adore ta recette, de la ricotta, de la farine de châtaigne et de la poire, tout ce que j'aime. Je la garde précieusement pour la tester dès que j'aurais réuni tous les ingrédients :)
Rédigé par : Labyrinthe | 09 mai 2007 à 21:42
waou!!!! en tant que 2e il en reste !!!!
Rédigé par : pom d'api | 09 mai 2007 à 21:19
Merci pour ta liste des livres -- et de la bonne recette aussi. J'aime la photo de tes livres -- c'est comme chez moi ! Bonjour de Californie. ;>)
Rédigé par : Marilyn, la californienne | 09 mai 2007 à 20:23